登录    |    注册

您好,欢迎来到中国测试科技资讯平台!

首页>资讯速递>科普课堂>对松茸中无机元素的测定

对松茸中无机元素的测定

817    2019-11-15

松茸是世界上珍稀名贵的天然药用菌、中国二级濒危保护物种,是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。松茸一般在每年的6~11月间出菇,8~9月为出菇旺季。主要产自我国的云南、四川、西藏、吉林等省。而云南省的松茸由于其采收季节长、数量多、质量好而享誉海内外,其中云南香格里拉产茸区占全国总产量的70%,是连续30年的松茸出口冠军。



松茸不仅营养均衡、充足,而且还能提高免疫力、抗癌抗肿瘤,能直接杀死癌细胞,并能抑制癌症细胞的生成和分裂,同时具有治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效,是糖尿病辅助治疗的康复食品,人们形容野生菌是“女皇的桂冠”,而松茸则是“桂冠中央的一颗绿色宝石”。松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,它具有超强抗基因突变和强抗癌作用,能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素,靶向性的与肿瘤细胞靠近、结合。通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内,从而封闭肿瘤细胞的转铁蛋白受体,阻断肿瘤细胞的蛋白质合成,使肿瘤细胞不能分裂繁殖以致死亡;破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因,从而达到抗基因突变,抑制肿瘤和控制肿瘤复发、转移的目的。


从国内外的研究现状看,人们侧重于对松茸的有机成分研究,随着对药用真菌营养成分的深入研究,无机成分在人体新陈代谢过程中起到了重要作用,因此对松茸中无机成分研究尤为重要。


《中国测试》最新刊登的文章中,研究人员首先采用微波消解前处理,再加入过氧化氢微波程序升温保证分解,最后再结合全谱直读电感耦合等离子体发射光谱法测定松茸中钾、钠、铝、锰、锌、铜、铁、钙、镁等 9 种金属。结果显示四川省 6 个主产区(稻城县、九龙县、木里藏族自治县、乡城县、小金县、雅江县)松茸中钾、钠、铝、锰、锌、铜、铁、钙、镁整体含量丰富,含量范围分别为 21-35g/kg、42.1-117mg/kg,183-1210mg/kg,10.2-91.8mg/kg,23.1-69.5mg/kg,21.6-37.2mg/kg,159-1174mg/kg,51.2-349mg/kg,441-740mg/kg。


研究发现,同一地区不同元素含量和不同地区同一元素相差较大。该方法简便、快速、准确,对松茸中无机元素的测定具有较好的效果。


点击阅读全文:微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定松茸中9种金属元素


关注中国测试微信服务号,了解更多科普知识



连环夺宝 www.66990.com 申博导航 皇冠注册网址游戏 皇马ab视讯
如意坊独家时时返水 互博棋牌 申博假私网 蒙特卡罗真人赌场官网 千亿赌博开户
澳门新葡京平台网站 新金沙网投 澳门金沙娱乐平台 pt平台申博娱乐 申博娱乐开户客户登入
太阳城亚洲网址 银河真人赌场 澳门银河真人平台赌场 太阳成娱乐场 大三巴真人庄和闲